به گزارش خبرنگار پایگاه خبری، عبدالعظیم بهفر اعلام کرد که این برنامهها در راستای سند ملی دانشبنیان امنیت غذایی و با هدف بهبود سلامت مواد غذایی در سطح کشور اجرا میشوند.
وی ادامه داد: در این برنامهها، نظارت بر محصولات غذایی و نوشیدنی با بهرهگیری از ظرفیت آزمایشگاهها، بازرسیهای هدفمند و پایش مستمر تقویت خواهد شد تا خطرات احتمالی در زنجیره تولید و توزیع مواد غذایی به سرعت شناسایی و کنترل شوند.
بهفر بر اهمیت همکاری نهادهای مختلف در اجرای این برنامهها تأکید کرد و گفت: استانها میتوانند بر اساس شرایط خود، پیشنهادات تکمیلی برای افزایش ایمنی غذا ارائه دهند تا پس از بررسی، در برنامههای ملی مورد استفاده قرار گیرد.
مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو همچنین از اجرای برنامه پایش باقیمانده سموم، نیترات و فلزات سنگین در محصولات خام کشاورزی خبر داد و افزود: جزئیات و الزامات اجرایی این برنامه پس از نهایی شدن بهصورت جداگانه اطلاعرسانی خواهد شد.
بهفر خاطرنشان کرد: در صورت بروز هرگونه مانع در اجرای برنامهها، مشکلات مورد بررسی قرار گرفته و برای رفع آنها تصمیمگیری خواهد شد تا روند اجرای طرحهای ملی ایمنی غذا با انسجام و اثربخشی بیشتری ادامه یابد.