باکتریهای روده ممکن است نقش مهمی در پیشگیری از آلرژی شدید به بادام زمینی ایفا کنند.
چرا آلرژی به بادام زمینی برای برخی افراد یک تهدید جدی است در حالی که برای دیگران تنها یک ناراحتی جزئی محسوب میشود؟
به گزارش خبرنگار بویانت، تحقیقات جدید نشان میدهد که شدت این بیماری به دلیل وجود جمعیتهای مختلفی از باکتریهای موجود در دهان و روده است.
دکتر «آلبرتو کامینرو فرناندز»، دانشیار پزشکی در دانشگاه مک مستر در انتاریو کانادا، بیان کرد: «ما شواهدی پیدا کردیم که نشان میدهد برخی از این میکروبها ممکن است به تجزیه اجزای بادام زمینی به شیوههایی که بر واکنشهای آلرژیک تأثیر میگذارد، کمک کنند. این یافتهها به یک مسیر جدید اشاره دارد که میکروبیوم دهان و روده را با آلرژی غذایی مرتبط میکند.»
این مطالعه نشان میدهد که چگونه باکتریهای روده میتوانند بخشهایی از یک غذای آلرژیزا را تجزیه کرده و بر واکنش فرد به بادام زمینی تأثیر بگذارند.
آلرژی به بادام زمینی یکی از شایعترین انواع آلرژیها است.
«لیام روندو»، یکی از نویسندگان این تحقیق، در بیانیهای گفت: «آلرژی به بادام زمینی میتواند منجر به واکنشهای جدی مانند دشواری در تنفس شود و در برخی موارد حتی تهدیدی برای جان فرد باشد. با این حال، برخی از افراد مبتلا به این آلرژی همچنان میتوانند مقادیر کمی از بادام زمینی را بدون واکنش مصرف کنند. ما کنجکاو بودیم که چرا این اتفاق میافتد.»
برای این تحقیق، او و همکارانش نمونههای بزاق و قسمت فوقانی روده داوطلبان سالم را مورد بررسی قرار دادند. در این بررسی، آنها چندین گونه از باکتریها را شناسایی کردند که قادر به تجزیه آلرژنهای اصلی بادام زمینی بودند، اما یکی از آنها بهطور خاص مورد توجه قرار گرفت.
باکتریهای گونه روتیا میتوانند توانایی پروتئینهای بادام زمینی را برای اتصال به آنتیبادیها محدود کنند؛ فرآیندی که منجر به واکنشهای آلرژیک میشود. شرکتکنندگانی که تعداد بیشتری از این باکتریهای تخریبکننده آلرژن را داشتند، قبل از بروز واکنش، توانستند مقادیر بیشتری از بادام زمینی را تحمل کنند.
فرناندز گفت: «این یافتهها به یک مسیر جدید اشاره دارد که میکروبیوم دهان و روده را با آلرژی غذایی مرتبط میکند.»
محققان نتایج خود را در یک گروه شامل ۱۲۰ کودک تأیید کردند. کودکانی که تحمل بیشتری نسبت به بادام زمینی داشتند، بهطور قابل توجهی روتیا بیشتری داشتند.
آنها بیان کردند که این باکتریها اجازه میدهند آلرژنهای کمتری از بادام زمینی وارد جریان خون شوند و فعال شدن سلولهای ایمنی را کاهش میدهند که منجر به واکنش آلرژیک تهدیدکننده جان یعنی آنافیلاکسی میشود.
نتیجه: یک واکنش آلرژیک بسیار خفیف پس از قرار گرفتن در معرض این نوع باکتری.
محققان اظهار داشتند که یافتههای آنها راه را برای رویکردهای جدید در پیشگیری و درمان، از جمله درمانهای میکروبی یا پروبیوتیکی و همچنین ایمونوتراپیهای خوراکی هموار میکند.